Das die Deutschland überfliegen dürfen, aber nicht landen, hat nen ganz einfachen Grund.
Die Wolke bfindet sich in einer gewissen höhe. Die meiste Asche befindet sich zwischen Flightlevel 200 und 350. Überhalb von Flighlevel 350 ist kaum asche vorhanden und somit kann man in großen höhen fliegen.
Muss ein Flugzeug jetzt aber landen, muss es durch die Aschewolke, und das ist der gefährliche Punkt.
Die Flugzeuge die die Lufthansa nach Frankfurt verlegt hat und die paar Flieger die unterwegs sind und in Deutschland landen, fliegen nach VFR (Sichtflugregeln) und somit unterhalb der Wolke. Das geht in nem begrentzen maße, aber eben nicht für alle.